ACTIVITAT AL CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA
VINE A SABER-NE MÉS... LA PASTANAGA

Aquest hivern, noves propostes de nutrició i alimentació en el nostre showcooking de productes de temporada! A les 18.30 h aprendrem a cuinar el producte de temporada de la mà del xef David Sanmartin; mentrestant, la dietista Maria Alcolado ens parlarà sobre les propietats del producte. Es realitzarà una degustació dels productes cuinats! No us ho podeu perdre!

SHOWCOOKING: LA PASTANAGA
Dimarts 5 de febrer a les 18.30 h
La pastanaga és una hortalissa que accepta gran varietat de climes. Té alts continguts de betacarotè, precursor de la vitamina A, convenients per a mantenir la vista, la pell i les mucoses en bon estat. Les fulles es poden menjar en amanides o sopes, tot i que normalment es menja l’arrel en amanides, estofats, purés, crua, cuita, etc. Els darrers anys també s'ha convertit en un ingredient estrella a les receptes dolces, com el pastís de pastanaga o el carrot cake.
Recorda que farem una degustació dels productes cuinats!